תזונה מיטיבה בימי משבר לאומי

הימים במדינה קשים ועצובים לכולנו. אחרי הטראומה הראשונית וההלם של השבועות הראשונים, יחד עם הידיעה שתהליך הלחימה ייקח עוד זמן, הדבר החשוב ביותר הוא לדאוג לחוסן ולייצוב העצמי שלנו. כל אחת מאיתנו מתמודדת עם המצב בצורה אחרת ולכן אחד הדברים החשובים בעיני הוא להשתדל לייצר שגרה קבועה לגוף ולנפש שלנו. מערכות הגוף שלנו יפעלו בצורה טובה יותר, אם נקפיד להזין אותן בצורה מיטיבה ובשעות קבועות. זה יכול להפחית רמות סטרס ולהפחית בעיות נוספות שעלולות להגיע כשאיננו דואגות לעצמנו.

שאלנו את שרית דגן רבינר, הנטורופתית שלנו מה למשל אנו יכולות לעשות?

• לנסות לייצר שגרה שתסייע בהתמודדות היומיומית שלנו בימים אלה.
• להקפיד על סדר יום קבוע מבחינת שעות קימה, אכילה ושינה, לעצמנו ולבני הבית.
• לאכול ארוחות מאוזנות ובשעות קבועות.
• לעשות פעילות גופנית, כמו: הליכה/ יוגה/ כל אימון אחר, זה כשלעצמו מעלה אנדורפינים ויכול לשפר הרגשה במיידי.
• לפזר בבית ריחות מרגיעים בנרות/ בתרסיס או במבער עם כמה טיפות שמן לבנדר.
• לזכור לנשום! תרגולי נשימה פשוטים יכולים מאוד לעזור להירגע ולהרגיש בשליטה.

יש דברים שכדאי להימנע מלעשות? בהחלט! 

• רצוי להפחית צריכת מידע במדיות השונות למינימום ולהימנע מלהישאב לזה כל היום.
• להימנע מאכילה בשעות מאוחרות, דבר שיכול לפגוע באיכות השינה שגם כך נפגמה אצל רבות מאיתנו.
• להימנע מלמצוא נחמה באוכל מתועש, חטיפים עתיר סוכרים, מלחים, צבעי מאכל וחומרים משמרים. זה רק עלול להחמיר את היכולת שלנו לשמור על עצמנו וגופנו בימים אלה.
• להימנע מצריכת שתייה מתוקה ומוגזת שמעלה את רמות הסוכר בדם גם כן. דבר שפחות מומלץ במצבי לחץ.

אחרי שהבנו ממה כדאי להימנע האם יש כמה המלצות על תזונה מיטיבה שכדאי לשלב בתפריט שלנו בימים אלה?

1. הקפידו על צריכת דגנים מלאים וקטניות העשירים בוויטמיני B, בעלי השפעה מיטיבה על מערכת העצבים שלנו. למשל תבשילים כגון: מג'דרה מאורז בסמטי מלא עם עדשים, או אדממה עם בורגול מלא וקוביות בטטה, או טופו מוקפץ עם קינואה וירקות.
2. איכלו ירקות במבחר צבעים במיוחד כתומים, המכילים בטא קארוטן שטוב למערכת החיסונית, וירוקים המכילים שפע מגנזיום שמסייע להרפיית השרירים.
3. בחרו לחמי מחמצת מקמחים איכותיים ומלאים (שוב לקבל עוד מאיכות הויטמיני בי).
4. בקניית והכנת מאפים ועוגיות, העדיפו את הסוג הבריא יותר כמו עוגיות טחינה וגרנולה איכותיות.
5. דייסות שיבולת שועל יכולות להיות מזון משביע מרגיע ומנחם לגוף ולנפש, מי שצריכה המתקה, יכולה להוסיף פרי טרי כמו תפוח/ בננה או כפית מייפל או סילאן. 
6. מרק ירקות עשיר (עם עוף/ קטניות) בתוספת מעט דגן מלא, יכול להוות ארוחה מזינה ומרגיעה.
7. צמחי תבלין: היעזרו בצמחים כמו לואיזה, מליסה, פסיפלורה, קמומיל, בשתיית מים קרים או בחליטות חמות. זה יכול גם להרגיע וגם טעים
8. מרגישות שמתוק עוזר לכן? העדיפו אותו משוקולד מריר איכותי העשיר במגנזיום, או מחלווה שלפחות עשירה בסידן וברזל.

האם יש מוצרי מדף טבעיים שיכולים לסייע להרגעה ואיזון בימים אלה?

יש בהחלט אפשרויות רבות מתחום צמחי המרפא, הוויטמינים, ההומאופתיה המודרנית ועוד, ההמלצה שלי היא לקחת אותם בהתאמה אישית של נטורופתית מוסמכת.